淮北市助推食品生产企业规范生产和高质量发展
为深入贯彻落实省局《关于进一步强化监管促进食品生产企业规范生产和高质量发展的意见》精神，淮北市局抓好五点，大力推进食品生产企业高质量发展。
一抓专项治理。深入开展各类食品生产企业的专项整治，实行一月一整治，先后开展了白酒、肉制品、豆制品、饮料、小麦粉等12个类别专项治理，共出动执法人员396人次，监督检查食品生产企业198家次。
在全市范围内开展肉制品企业专项治理工作。分县区，委托第三方专业机构对全市在产23家肉制品企业进行了全面体检，以查代训、以会代训，对企业进行检查中指导，检查后培训。发现问题147条，责令改正3家，注销企业1家，抽检14批次，立案8起，处罚金额17.25万元。
二抓许可清理。严格按照《食品生产许可审查通则》，对食品生产企业开展现场核查，对不符合标准的，一律不予许可。开展全市大桶水专项清理工作，检查前培训打招呼、检查中监督抽检、检查后通报整改。共检查全市大桶水生产企业26家，发现问题173条，抽检40批次，不合格4批次，立案4起。
三抓行业规范。在白酒、饮料、糕点等6家企业建立追溯体系的基础上，今年大力推进17家规上企业建设完成追溯体系。在规模以上食品企业中推行首席质量官制度，全市21家企业首席质量官聘任到位。督促177家食品生产企业开展食品安全自查，落实企业主体责任。对食品生产从业人员开展培训，全年共培训160余人次，签订食品质量安全承诺书126份。依托国家局食安员考核软件，对企业质量管理人员进行考核，考核企业185家，考试人员201人次。27家食品生产企业纳入“互联网+市场监管”的智慧监管模式。。
四抓品牌引领。2020年我市贝宝食品等四家企业入选安徽特色产品“徽味100”，曦强乳业上榜“安徽老字号”、兴海面粉厂获评2020“县长质量奖”。凤凰山食品工业园区30余家企业通过体系认证，依托电子商务园，推进企业“互联网+品牌”，提升企业美誉度。举办了“杨府锦杯”安徽省调味品产业发展高峰论坛，由当地大型品牌的发展带动小型企业发展形成产业集群
五抓社会监督。市局设计印制了食品生产企业公示栏，公示栏包括告企业员工书和有奖举报提示，要求企业悬挂在显著位置，充分发挥社会监督和自我约束作用，激励企业提高食品安全责任意识。联合12315对我市口子酒业、曦强奶业2家企业建设完成ODR自主投诉系统，有效推动了企业自主化解消费纠纷能力。
